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螃蟹怎么做才好吃 如何做螃蟹才好吃

螃蟹怎么做才好吃 如何做螃蟹才好吃

蟹壳红亮、肉质细嫩并且蛋白质丰富,深受食客们的追捧,但是蟹肉性寒,大家也千万不能贪吃哦。准备材料:清蒸螃蟹:螃蟹1只、适量的姜、葱、料酒;姜葱炒梭子蟹:梭子蟹2只、姜1块、葱2根、蒜1瓣、盐、糖、美极鲜酱油;香辣蟹:螃蟹4只、葱2根、姜1块、蒜6瓣、芫荽适量、豆瓣酱一大勺、老干妈一大勺、酱油适量、白糖适量、料酒...

营养又健康的早餐食谱

营养又健康的早餐食谱

众所周知,早餐对于人体健康来说非常重要,对于想要减肥、热爱健身的人来说,既要保持充足的营养,又要保证不过多的摄入热量而导致肥胖,下面就为大家介绍一些营养美味的早餐食谱,希望对大家有帮助。早餐食谱:麦卢卡蜂蜜牛奶、什锦苹果、葡萄干、肉桂、肉豆蔻和牛奶。具体材料:75克燕麦、100毫升希腊酸奶、1汤匙葡萄干、用二分之一个橘...

糖炒栗子的配方 做糖炒栗子的简单方法

糖炒栗子的配方 做糖炒栗子的简单方法

糖炒栗子是在大街小巷都能找到的小吃,栗子香甜可口,素有“千果之王”的美称。栗子还含有丰富的营养成分,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。其实在家也可以制作出好吃的糖炒栗子,下面就为大家介绍一下制作的方法。在家制作唐朝板栗需要准备的原料有:板栗五百克、粗盐一包、白糖十克,粗盐可以在超市买到,没有粗盐也可以...

松花蛋制作方法 简单的变蛋的制作方法

松花蛋制作方法 简单的变蛋的制作方法

松花蛋又名皮蛋、变蛋,是我国传统的风味蛋制品,味道独特,受到很多人的欢迎,但是很多人却不会制作,下面我就为大家介绍一下松花蛋的制作方法。准备材料:鸭蛋,变蛋粉(皮蛋粉)。选择新鲜的鸭蛋,松花蛋一般都是鸭蛋制作的。把变蛋粉(皮蛋粉)加水调和成糊状,然后敷在鸭蛋上面,敷的时候注意要敷均匀,鸭蛋敷完后要放在干的变蛋粉里面滚...

鱼泡的做法 鱼泡怎么做好吃

鱼泡的做法 鱼泡怎么做好吃

我们平时吃鱼的时候肯定会遇到如何料理鱼泡的问题,今天我们一起来了解一下鱼泡的做法。准备材料:鱼泡,料酒,酱油等调料若干红烧鱼泡:将准备好的鱼泡扎漏放气,洗净后沥干备用。用刀背将姜拍碎,葱白和葱青分开,葱白切小段,葱青切葱花备用。锅中下油烧热,下姜碎爆香,下鱼泡翻炒一会,下葱白,下干辣椒炒出香味。加入适量清水,再加入适...

叫花鸡的做法 叫花鸡的做法大全

叫花鸡的做法 叫花鸡的做法大全

七公,还记得射雕英雄传里蓉儿的叫花鸡吗,下面就让我们一起来回顾下吧。野米提前泡水5小时以上,蒸熟备用。荷叶泡水。鸡去头,与爪子、葱、姜一起放入容器,鸡肚子里也放几块儿。把料酒、生抽、老抽依次倒入,鸡身上均匀抹好腌料后,再把盐揉到鸡皮上,用手按摩片刻。再放入适量黑胡椒,腌制2-3小时,中间经常翻个身。炒馅料:火腿丝、胡萝...

冰糖炖雪梨的做法  冰糖雪梨汤有什么功效

冰糖炖雪梨的做法 冰糖雪梨汤有什么功效

冰糖雪梨汤是一道美味又健康的甜品,不仅清热止渴,还有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。冰糖雪梨不仅优点多多,制作方法还十分简单,下面就为大家介绍一下冰糖雪梨的详细制作方法。制作冰糖雪梨需要的准备的原料有:雪梨一个、银耳适量、枸杞或和川贝五克、冰糖适量、蜂蜜适量。要制作出好的...

排骨的六种做法 排骨的各种做法

排骨的六种做法 排骨的各种做法

有没有对排骨情有独钟的小吃货呢?那么,大家都知道排骨的哪些吃法呢?下面将给大家分享六种排骨的做法!排骨炖萝卜准备:姜蒜,萝卜,葱,花椒。操作:先将萝卜洗净,切成块,待用。排骨切好后,冷水下锅煮,然后撇去浮沫待用。将锅烧热,倒油烧热。倒入姜蒜,花椒炒香。然后将排骨倒入,混合翻炒至排骨肉变成白色,加适量水,下萝...

水汆丸子怎么做好吃 怎样做水汆丸子有弹性

水汆丸子怎么做好吃 怎样做水汆丸子有弹性

水氽丸子是一道很普通的家常菜,清淡的汤水里,有荤有素,肉丸解馋,下面就为大家介绍一下水汆丸子的做法。猪肉剁成肉馅,鲜姜擦适量姜泥,切两大片备用。姜泥,花椒面,鸡蛋清,香油加入到肉馅中搅拌均匀。用手或者筷子同方向搅打肉馅到用手握感觉抱团。握取适量肉馅,从食指和大拇指之间挤出近圆形。挤好后,汤锅坐冷水小火,依次将丸子放入冷...

野猪肉怎么做好吃 野猪肉的做法大全

野猪肉怎么做好吃 野猪肉的做法大全

野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比家猪高2.5倍。既有优良种猪生长快、肉料报酬高,又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点,符合人们健康饮食的要求。甘、咸、平。野猪肉有治虚弱羸瘦,便血,痔疮出血的功效,深受人们喜欢。下面...

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